Idee per Tesi di Laurea, Scienze alimentari e della nutrizione, Sociologia

I Food Desert: i “deserti alimentari” dove il cibo sano è per pochi

Il concetto di "deserti alimentari" - aree urbane dove i residenti incontrano barriere nell'accesso a cibi nutrienti e a prezzi accessibili - è oggetto di grande attenzione nel campo della salute pubblica, della pianificazione urbana e anche in ambito...

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